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A IBS (Síndrome do Cólon Irritável) pode parecer um fardo invisível, surgindo sem aviso prévio e interrompendo a vida diária de maneiras difíceis de explicar. Ao longo dos anos em meu consultório, ouvi inúmeras mulheres compartilharem alguma versão da mesma história:
“Eu cortei os laticínios, segui uma dieta baixa em FODMAP, tomei todos os probióticos... mas ainda estou inchado, ansioso e exausto.”
O IBS não é apenas um problema digestivo — é uma interrupção diária que afeta a energia, o humor e a qualidade de vida geral. Para muitas mulheres, isso se torna um quebra-cabeça constante sem uma solução clara e, para até 60% das pessoas com IBS, esse quebra-cabeça inclui depressão ou ansiedade, destacando a profundidade com que o intestino e o cérebro estão conectados.
Um fator que muitas vezes é esquecido nessa conversa? Equilíbrio de nutrientes — especificamente, o papel do zinco na função digestiva, bem-estar emocional e resiliência.
Neste artigo, exploraremos o que a pesquisa diz sobre o zinco, como os desequilíbrios podem contribuir para a síndrome do intestino irritável e os sintomas do humor, e por que esse mineral, muitas vezes esquecido, pode ser mais importante do que pensamos.
O zincofaz muito mais do que apoiar a função imune. Ele desempenha um papel fundamental na integridade intestinal e no bem-estar emocional, dois dos sistemas mais afetados em mulheres com IBS.
O zinco está envolvido em:
Um estudo de caso-controle que analisou mulheres com IBS predominante de diarreia (IBS-D) descobriu que níveis mais baixos de zinco sérico estavam associados a níveis mais altos de ansiedade, depressão e pior qualidade de vida em comparação com mulheres sem IBS.
Em minha prática, isso reflete o que vejo: mesmo quando o exame básico de sangue parece “normal”, muitas mulheres com IBS mostram sinais de insuficiência funcional de zinco — coisas como fadiga, cicatrização deficiente de feridas, baixa resiliência ao estresse ou mudanças de humor. Esses são sinais sutis, mas impactantes, de que algo mais profundo está em jogo.
À primeira vista, a maioria das pessoas com IBS parece atender às suas necessidades nutricionais. A ingestão de calorias e macronutrientes geralmente parece adequada no papel. Mas quando cavamos um pouco mais fundo, a imagem se torna mais matizada.
Mais de 70% dos indivíduos com IBS relatam intolerâncias alimentares e mais de 60% evitam grupos específicos de alimentos para controlar seus sintomas. Um dos mais evitados? Laticínios — uma importante fonte alimentar de zinco que pode contribuir com até 60% da ingestão diária em dietas ocidentais típicas. Embora essas restrições possam ajudar a aliviar os sintomas digestivos, elas também podem, involuntariamente, levar a níveis de zinco abaixo do ideal.
Mesmo com uma ingestão adequada, a absorção é outro desafio. Inflamação no intestino, desequilíbrios microbianos (disbiose) e diarreia frequente — todas características comuns do IBS — podem atrapalhar a forma como o corpo absorve e usa o zinco.
Para complicar ainda mais as coisas, os testes laboratoriais padrão para zinco nem sempre são confiáveis. Os níveis séricos geralmente não conseguem capturar deficiências marginais ou funcionais. Como resultado, muitas pessoas com desequilíbrios sutis, mas significativos, podem não ser diagnosticadas.
Quando se trata do estado mineral, não se trata apenas da quantidade de zinco que você está recebendo, mas de quão bem ele é equilibrado com o cobre. A proporção cobre-zinco surgiu como um marcador mais revelador do que os níveis de zinco ou cobre sozinhos, particularmente em relação à inflamação, química cerebral e atividade enzimática.
Um grande estudo populacional norte-americano descobriu que indivíduos com IBS tinham proporções de cobre-zinco significativamente maiores, mesmo quando a ingestão total de nutrientes parecia adequada. Isso sugere que o problema pode não ser uma deficiência evidente, mas um desequilíbrio mais sutil.
Uma proporção elevada de cobre-zinco pode:
Para mulheres com IBS e sintomas de humor sobrepostos, observar a relação zinco-cobre pode explicar por que as coisas ainda parecem erradas, mesmo quando elas estão “fazendo tudo certo”.
Se você está lidando com sintomas contínuos de IBS, especialmente associados a fadiga, ansiedade ou problemas de pele, considere trabalhar com um médico para avaliar os níveis de zinco e a proporção cobre-zinco.
Quando tolerado, incluaalimentos ricos em zincocomo sementes de abóbora, ostras, perus, lentilhas e ovos. Mesmo quantidades pequenas e consistentes podem manter o equilíbrio ao longo do tempo.
Se necessário, a suplementação direcionada de zinco pode ser eficaz — apenas certifique-se de monitorar o status do cobre para manter uma proporção saudável.
O zinco é apenas uma peça do quebra-cabeça. A cura do IBS geralmente inclui regulação do sistema nervoso, suporte do microbioma, equilíbrio hormonal e mudanças sustentáveis no estilo de vida.
Como médico naturopata treinado em medicina funcional e psicologia de aconselhamento, aprendi a ver a saúde intestinal através de uma lente grande angular. Os desequilíbrios nutricionais, como a insuficiência de zinco, não afetam apenas a digestão — eles podem influenciar o humor, a motivação e a resiliência geral.
O zinco não é uma solução mágica, mas para muitas mulheres, é uma peça que falta. E quando abordamos essa peça no contexto de toda a pessoa — mente, corpo e intestino — o efeito cascata pode ser profundo.
Referências:
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