Cúrcuma: O Mighty Spice pode beneficiar o desempenho atlético?
Em 490 a.C., Pheidippides correu 40 km até Atenas para dar notícias de uma vitória na batalha na cidade de Maratona. 2.500 anos depois, milhares de maratonas são realizadas anualmente em todo o mundo. Alguns dos mais populares incluem a Maratona Internacional de Marraquexe, a Maratona de Tóquio, a Maratona do Kilimanjaro, a Maratona de Roma e a Maratona de Boston.
Enquanto uma pequena percentagem de pessoas corre maratonas durante a vida, milhões de outras pessoas levantam pesos, correm, realizam atividades físicas extenuantes ou até competem em desportos competitivos.
Encontrar uma maneira natural e segura de ajudar a otimizar o desempenho físico e reduzir o risco de lesões é fundamental. A cúrcuma pode ser uma erva que pode ajudar a atingir este objetivo.
O que é a cúrcuma?
A cúrcuma, também conhecida como Curcuma longa e açafrão indiano, é uma planta enraizada da família do gengibre, frequentemente consumida pelos seus benefícios anti-inflamatórios, antioxidantes e digestivos para a saúde. Acredita-se que a curcumina, uma substância química fenólica encontrada na cúrcuma, forneça muitos dos benefícios para a saúde. Os termos Cúrcuma e Curcumina são frequentemente utilizados de forma intercambiável.
Hoje, o uso da cúrcuma continua a ser investigado como uma abordagem alternativa de tratamento para muitas doenças comuns, lesões, artrite e agora, reforço atlético.
Ao longo dos anos, tenho recomendado a cúrcuma aos doentes como uma abordagem de primeira linha para a inflamação das articulações, ou artrite. Os resultados têm sido excelentes. Muitos doentes relataram-me que conseguiram reduzir os seus medicamentos para a dor prescritos.
A História da Cúrcuma
Na cultura indiana, os praticantes da antiga medicina ayurvédica recomendaram ervas e minerais como fontes de cura medicinal. A cúrcuma, em forma de pasta, foi aplicada na pele para uma infinidade de condições. Embora os ensaios clínicos sobre o uso de cúrcuma para estes fins sejam limitados, os praticantes modernos de Ayurveda ainda reconhecem que, nos últimos 3 000 anos, a cúrcuma proporcionou um alívio sintomático de forma anedótica e continua a fazê-lo.
O uso da cúrcuma ou jiang huang pela medicina tradicional chinesa envolveu o seu efeito percebido de ser capaz de mover o “qi” ou a energia vital de uma pessoa.
Recentemente, o uso da cúrcuma como abordagem integrativa no tratamento de problemas médicos ganhou popularidade. Aliás, a cúrcuma tem sido uma das 10 melhores ervas consumidas em todo o mundo nos últimos anos.
Como é que a cúrcuma beneficia os atletas?
Um estudo de maio de 2020 no The European Journal of Applied Physiology avaliou 28 homens saudáveis que eram corredores. Metade dos corredores receberam 1. 500 mg de curcumina por dia, enquanto a outra metade recebeu uma pílula placebo.
Os suplementos foram tomados diariamente 4 semanas antes do evento de meia maratona. Os corredores tiveram os seus níveis basais de Interleucina 10 e mioglobina medidos no sangue. O exercício extenuante provoca inflamação no corpo. Encontrar formas de reduzir esta inflamação pode ser benéfico e pode ajudar a melhorar a recuperação muscular.
A interleucina 10 (IL- 10) é também conhecida como factor inibitório da síntese de citocinas humanas (CSIF). A IL-10 é um produto químico anti-inflamatório. Isto é, quando presente no sangue, a IL-10 pode ajudar a reduzir a inflamação no corpo, o que pode beneficiar os músculos dolorosos e ajudar na recuperação.
A segunda coisa medida foi a mioglobina, uma proteína muscular. Normalmente, após esforço físico extremo (corrida, levantamento de peso, etc.), haverá um aumento da destruição das proteínas musculares, conforme indicado pelos níveis elevados de mioglobina no sangue. A cúrcuma pode ajudar a reduzir isso!
Verificou-se que aqueles que tomaram a curcumina apresentaram menos destruição muscular, ou níveis mais baixos de mioglobina, duas horas após a corrida, em comparação com aqueles que tomaram a pílula placebo.
Os cientistas concluíram que a suplementação de cúrcuma leva a um aumento da IL-10, o que reduz a inflamação e a uma diminuição da mioglobina no sangue, indicando menos danos musculares nos corredores recreativos de meia maratona. Estas descobertas não são apenas exclusivas dos corredores, mas também de qualquer outra pessoa que se exercita rotineiramente. Foi sugerido que a cúrcuma pode ajudar a proporcionar uma vantagem competitiva. Dose sugerida: cápsulas de 500 mg até três vezes ao dia ou 1. 500 mg uma vez por dia. A cúrcuma também está disponível como chá quente.
Referências:
- Faria FR, Gomes AC, Antunes A, et al. Efeitos da suplementação de extrato de cúrcuma na inflamação e danos musculares após uma corrida de meia maratona: um estudo randomizado, duplo-cego, controlado por placebo [publicado online antes da impressão, 2 de maio de 2020. Eur J Apply Fisiol. 2020; 10.1007/s00421-020-04385-7. doi:10.1007/s00421-020-04385-7
AVISO: Estas declarações não foram aprovadas pela Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA). Estes produtos não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir doenças.