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Deve Tomar Probióticos? Popularidade, Alimentos, Benefícios Imunológicos e Mais

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Os nossos sistemas imunitários são extremamente complexos com muitos fatores que determinam o quão bem funcionam para combater agentes patogénicos de todos os tipos. Da nutrição ao sono adequado e além, cuidar da nossa saúde geral é extremamente importante para ter uma imunidade forte. 

Os probióticos são boas bactérias que provaram ser um fator importante para se manter saudável.

Por que os probióticos são tão populares? 

As culturas tradicionais e indígenas utilizam muitos produtos fermentados que estimulam um equilíbrio bacteriano saudável ou microbioma.

À medida que a investigação descobriu que algumas bactérias eram patogénicas ou causavam doenças, pensava-se que todas as bactérias deviam ser erradicadas. Os antibióticos são, sem dúvida, um tratamento médico muito importante que salvou muitas vidas. No entanto, são frequentemente utilizados com demasiada frequência em detrimento do nosso microbioma delicadamente equilibrado.

Nas últimas décadas assistimos a pesquisas mais focadas em bactérias boas e más, e quais boas podemos usar para manter a nossa saúde. Os probióticos são boas bactérias que são uma parte fundamental do nosso microbioma intestinal. Agora, há uma mudança de paradigma na medicina para um equilíbrio adequado de bactérias que são uma parte extremamente importante da nossa vida. 

Quais os alimentos que são boas fontes de probióticos?

Na maior parte do tempo pensamos em probióticos como um suplemento para tomar em forma de pílula; no entanto, eles estão em muitos alimentos saudáveis, e existem várias maneiras de introduzir probióticos nos nossos corpos. Alimentos frescos, integrais e não processados contêm muitas vezes bactérias benéficas sem qualquer preparação especial. 

Kombucha é uma bebida de chá fermentado da moda que pode encontrar em mercearias ou fazer em casa com uma cultura inicial. Também pode tomar probióticos de kombucha numa cápsula. 

Outros alimentos probióticos comuns incluem iogurte, vinagre de maçã (ACV), natto, miso, tempeh e kefir. Pode ser fácil fazer os seus próprios produtos probióticos fermentados com entradas de iogurte, entradas de kefir ou entradas de massa fermentada. 

O repolho fermentado é um item popular em muitas culturas, conhecido como chucrute ou kimchi. Não é necessária entrada para fazer chucrute, e é fácil!

Receita de chucrute caseiro

Ingredientes:

  • 1 Couve fresca, desfiada e sem miolo
  • 1 1⁄2 - 2 colher de chá de sal por quilo de repolho fresco desfiado

Instruções:

  1. Misture o sal e o repolho numa tigela grande e massageie alguns minutos até formar o seu próprio sumo.
  2. Colocar num frasco de vidro com toda a couve submersa em sumo, usando um peso se necessário.
  3. Conservar à temperatura ambiente num frasco de vidro fechado durante 1-4 semanas e depois refrigerar. Desfrute de algumas colheres de sopa por dia numa salada ou por si só!

O que são os Prebióticos?

Prebióticos são alimentos para probióticos e são normalmente fibras provenientes de alimentos vegetais que são indigeríveis para os seres humanos. Pode tomar prebióticos como um suplemento de fibra , ou simplesmente comer uma dieta cheia de fibras saudáveis. 

Quais são os Benefícios dos Probióticos para o Sistema Imunitário? 

Os probióticos tornaram-se uma terapia popular e eficaz para apoiar a função do sistema imunitário.

Os intestinos desempenham um papel importante no nosso sistema imunitário, razão pela qual a saúde intestinal é tão importante para a nossa saúde geral e imunidade. A fraca diversidade nos ecossistemas que são os nossos microbiomas pode ser a causa não só de doenças digestivas, mas também de problemas de pele, resfriados frequentes, doenças auto-imunes e outras infecções crónicas e agudas.

O termo comum para um microbioma insalubre é disbiose. A composição da nossa flora intestinal muda ao longo do tempo e dependendo das nossas dietas e localização geográfica. As infecções fúngicas também podem ser um resultado de disbiose. A suplementação com probióticos tem sido associada a uma boa manutenção geral da saúde. 

6 Benefícios para a saúde dos probióticos

Problemas Digestivos

Uma meta-análise de 2012 descobriu que probióticos podem ser úteis para uma ampla gama de infecções e doenças gastrointestinais. Os probióticos ajudam o funcionamento do revestimento intestinal, o que pode aumentar a capacidade de combater infecções que causam sintomas digestivos desagradáveis. Existem muitas estirpes diferentes de probióticos e são necessárias mais pesquisas para determinar quais estirpes, dosagem e frequência são melhores para combater cada tipo de infecção da disfunção do microbioma. Diferentes tipos de probióticos também podem funcionar de forma diferente em pessoas diferentes.

Doença Sazonal Aguda

Muitos estudos em pessoas de todas as idades descobriram que pode haver uma ligação entre a suplementação de probióticos e a minimização das hipóteses de resfriados sazonais, gripe sazonal e outras doenças respiratórias agudas sazonais. Pessoas de todas as idades que tomam probióticos precisam de menos prescrições de antibióticos e perdem menos dias de trabalho ou de escola.

Doença Autoimune

Foi proposto que o aumento do uso de antibióticos está relacionado com o aumento de muitos tipos de doenças auto-imunes. Ensaios clínicos randomizados descobriram que probióticos podem ajudar a aliviar o desconforto associado a doenças autoimunes reumatológicas e distúrbios digestivos autoimunes.

Uma revisão de 2019 da pesquisa descobriu que pode haver uma ligação benéfica importante com a suplementação de probióticos e melhores resultados na trajetória da doença do lúpus eritematoso sistêmico (LES). A disbiose intestinal em doentes com LES tem sido correlacionada com resultados piores, particularmente quando houve níveis baixos de espécies de Lactobacillus e Bifidobacterium. O artigo centrou-se na pesquisa em ratos e fez muitas conexões teóricas, mas a suplementação probiótica pode ajudar a manter um coração e rins saudáveis em pacientes com LES. São necessárias mais pesquisas para confirmar esta conclusão.

Um artigo de 2018 reviu a investigação que ligava várias doenças autoimunes, particularmente a tiroidite autoimune, à disbiose intestinal. Uma análise abrangente sobre a melhoria da saúde intestinal pode beneficiar as pessoas com tiroidite autoimune. Procure um médico naturopata licenciado para ajudar com um plano individualizado para o seu bem-estar geral. 

Saúde da Mulher

Infecções vaginais frequentes têm sido associadas a um equilíbrio inadequado de bactérias no tracto vaginal, particularmente níveis baixos de Lactobacillus. Lactobacillus rhamnosus e Lactobacillus reuteri são dois tipos específicos de bactérias que têm efeitos benéficos tanto na saúde da bexiga como da vagina. Estas boas bactérias evitam que tanto as bactérias más como os fungos patogénicos causem doenças, inibindo a sua adesão à mucosa ou ao revestimento do tracto vaginal. 

Vários estudos nas últimas décadas examinaram o uso de probióticos como tratamento para além de antibióticos em mulheres que experimentam infecções frequentes ou recorrentes do trato urinário (ITU), uma das infecções agudas mais comuns em mulheres adultas. Isto é especialmente o caso das mulheres que tomaram antibióticos com frequência. Fale com um médico naturopata licenciado sobre como melhorar a sua microbiota. 

Saúde da Pele

Tomar probióticos orais ou usar produtos probióticos tópicos pode ajudar as doenças da pele relacionadas com a saúde intestinal ou doença autoimune. As doenças alérgicas da pele podem estar relacionadas com perturbações intestinais do microbioma, que podem levar a intolerâncias alimentares e problemas digestivos. Consulte um médico naturopata licenciado ou nutricionista registado para obter ajuda na descoberta de intolerâncias alimentares individualizadas.

Infecções Agudas em Crianças

Uma revisão sistemática de 2016 de ensaios clínicos randomizados, que incluiu 23 ensaios envolvendo 6.269 crianças, descobriu que a suplementação com probióticos diminui significativamente a incidência de crianças de recém-nascidos aos 18 anos com pelo menos uma infecção do trato respiratório por ano. 

Uma revisão de 2019 de ensaios clínicos randomizados descobriu que os probióticos podem ajudar as crianças a evitar infecções agudas do ouvido, bem como minimizar o risco de necessitar de antibióticos para qualquer tipo de infecção. Os acontecimentos adversos nestes estudos são mínimos. No entanto, a dose ideal, estirpe e frequência de suplementação probiótica necessitam de mais estudos para melhor aconselhar o tratamento. 

Uma revisão diferente de 2019 descobriu que a suplementação de probióticos em crianças está associada a uma necessidade reduzida de antibióticos prescritos para infecções gastrointestinais agudas, infecções de ouvido e infecções respiratórias. 

Qual é a Importância do Microbioma? 

Os nossos microbiomas são extremamente importantes para a imunidade, bem como para a saúde geral. Pode reforçar o seu microbioma com alimentos como repolho fermentado, kombucha, iogurte e kefir. Os suplementos probióticos são geralmente seguros mas fale com o seu médico sobre o tipo certo para si. Se tem uma infecção, um antibiótico usado corretamente é muitas vezes a melhor maneira de melhorar rapidamente. Um médico naturopata licenciado pode ajudá-lo a equilibrar o uso adequado de antibióticos enquanto protege o seu microbioma. 

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AVISO: Estas declarações não foram aprovadas pela Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA). Estes produtos não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir doenças.