Nos últimos 30 anos, o número de pessoas com demência em todo o mundo duplicou. Este número deverá continuar a aumentar à medida que a idade média da população mundial aumenta. Escolhas de estilo de vida como dieta e atividade física regular são um componente importante para manter o cérebro saudável e funcionando a um nível ideal.
A maioria já ouviu falar que o vinho tinto pode ser bom para a saúde, especialmente para a saúde do cérebro. Mas porque é que isso acontece? Segundo os cientistas, contém um composto que preserva a vida conhecido como resveratrol.
Um estudo de 2015 mostra que o resveratrol pode ter a capacidade de ajudar a destruir células anormais, prevenir doenças vasculares e ajudar a prevenir doenças cerebrais como a demência.
Nota: É importante notar que o consumo de álcool mais do que moderado também pode ser prejudicial para a saúde e o cérebro. Por conseguinte, deve ser considerado o consumo de resveratrol de fontes não alcoólicas).
O resveratrol é um fitonutriente, um composto natural à base de plantas encontrado no vinho tinto, uvas, bagas e nozes. As suas propriedades antioxidantes protegem as células cerebrais e outros componentes das células contra danos oxidativos.
Os benefícios do resveratrol para o coração devem-se, em grande parte, à sua capacidade de reduzir o colesterol LDL (mau) e gerar óxido nitroso, uma substância química que ajuda o sangue a circular através das artérias do corpo de forma mais eficiente. Este efeito também pode ajudar a melhorar o fluxo sanguíneo para o cérebro, o que pode explicar o benefício observado no estudo discutido abaixo.
Um estudo de 2020 na Nutrients avaliou 129 mulheres na pós-menopausa com idades compreendidas entre 45 e 85 anos. As mulheres foram randomizadas em dois grupos idênticos. 66 das mulheres receberam uma pílula placebo para tomar duas vezes por dia enquanto as restantes 63 mulheres receberam 75 mg de resveratrol para tomar duas vezes por dia. O estudo teve a duração de 12 meses. Os investigadores avaliaram o efeito do resveratrol na cognição, no fluxo sanguíneo para o cérebro, na pressão arterial, nos níveis de colesterol e no açúcar no sangue.
Após a realização de uma análise final, os investigadores concluíram que o consumo regular de resveratrol pode melhorar a função cognitiva cerebral em mulheres na pós-menopausa e pode potencialmente retardar o declínio cognitivo nas mulheres à medida que envelhecem. Especificamente, os investigadores notaram uma melhoria na velocidade de processamento do cérebro, na flexibilidade cognitiva e no desempenho cognitivo geral. A Velocidade do Fluxo Sanguíneo (BFV) para o cérebro também foi melhorada.
Também observaram uma pequena melhoria nos níveis de açúcar no sangue mas nenhuma alteração nos outros marcadores metabólicos.
Estes resultados promissores sugerem que o consumo regular de alimentos ricos em resveratrol e possivelmente suplementos de resveratrol podem proporcionar efeitos benéficos para o cérebro envelhecido e otimizar o desempenho e a função do cérebro.
Saiba mais sobre o resveratrol visitando o meu artigo anterior.
Dose sugerida: 75 mg a 250 mg uma ou duas vezes por dia.
Referências:
AVISO: Estas declarações não foram aprovadas pela Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA). Estes produtos não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir doenças.
