Multivitaminas: Por que Precisa Estes Ingredientes Benéficos + 10 Ingredientes a Evitar

Não há dúvida de que todo o corpo humano funciona melhor quando tem um suprimento constante de nutrição de alta qualidade. A deficiência de qualquer nutriente tem efeitos profundos no sistema humano porque o corpo é um sistema complexo dependente do bom funcionamento de muitos sistemas interdependentes. 

Um suplemento vitamínico e mineral de alta potência deve fornecer as 13 vitaminas e 14 minerais necessários em quantidades adequadas todos os dias para que os seus tecidos e órgãos façam o seu trabalho.     Embora necessárias apenas em quantidades relativamente pequenas, estas vitaminas e minerais essenciais são cruciais para o fabrico de tecidos corporais e a actividade de enzimas — moléculas envolvidas na aceleração das reações químicas necessárias para a função corporal humana. 

O que são vitaminas e minerais essenciais?

O termo “essencial” significa que o nosso corpo não pode produzir estes compostos. Temos de depender de alimentos ou de fontes suplementares.

São necessárias vitaminas e minerais essenciais para que ocorram reações bioquímicas específicas ou processos corporais. Tomar uma fórmula múltipla de vitaminas e minerais que forneça a RDA (RDA) ou a Ingestão Dietética Recomendada (IDR) pode atuar como uma apólice de seguro de que a sua ingestão desses nutrientes essenciais é suficiente.

Vitaminas

1. A biotina é amplamente conhecida por aumentar a força das unhas e promover cabelos saudáveis. Também funciona no fabrico e utilização de gorduras e aminoácidos.
2. A colina desempenha uma função vital no metabolismo adequado das gorduras e aminoácidos. A colina também é necessária para tornar o neurotransmissor crítico acetilcolina e componentes principais das nossas membranas celulares, tais como a fosfatidilcolina (lecitina) e a esfingomielina.
3. A niacina é uma das moléculas essenciais no corpo humano. Está envolvido em muitos processos celulares, incluindo produção de energia, reparação celular, reparação do ADN e optimização da função celular global.
4. O ácido pantoténico desempenha um papel crítico na utilização de gorduras e hidratos de carbono na produção de energia e na produção de hormonas adrenais e glóbulos vermelhos.
5. A riboflavina funciona em duas enzimas vitais envolvidas na produção de energia.
6. A tiamina é essencial para a produção de energia em todas as células do corpo, especialmente no coração e no cérebro.
7. A vitamina A é necessária para a função visual adequada, atividade do sistema imunitário, crescimento e desenvolvimento, reprodução e integridade da pele e membranas mucosas.
8. A vitamina B6 está envolvida na formação de proteínas e compostos estruturais, transmissores químicos no sistema nervoso, glóbulos vermelhos e na manutenção do equilíbrio hormonal e função imunológica adequada.
9. A vitamina B12 trabalha com o ácido fólico na síntese de ADN, glóbulos vermelhos e bainha de mielina.
10. A vitamina C ajuda o nosso corpo a fabricar colagénio, a principal substância proteica do corpo humano. Também é fundamental para a função imunitária.
11. A vitamina D estimula a absorção de cálcio e é fundamental para a função imunológica adequada.
12. A vitamina E funciona principalmente como um antioxidante ou proteção contra danos nas membranas celulares.
13. A vitamina K é conhecida por fabricar fatores de coagulação e é necessária para a construção de ossos saudáveis e para a função imunológica adequada.

Minerais

1. O cálcio é o mineral mais abundante no corpo. Além da sua principal função de construir e manter os nossos ossos e dentes, o cálcio também ajuda muitas reações enzimáticas no corpo. A contração dos músculos, a libertação de neurotransmissores e a regulação dos batimentos cardíacos dependem do cálcio.
2. O cloreto atua com o sódio e o potássio como eletrólito no equilíbrio e distribuição da água, equilíbrio ácido-base, músculos e nervos, pressão arterial e função cardíaca, renal e adrenal.
3. O crómio funciona no organismo como um componente vital do “factor de tolerância à glicose”. O crómio trabalha em estreita colaboração com a insulina para facilitar a captação de glucose nas células, tornando-a útil para ajudar a apoiar o metabolismo adequado da glucose.
4. O cobre é necessário para a absorção e utilização adequadas do ferro. O cobre também é necessário para a reticulação do colagénio e da elastina para dar integridade ao tecido conjuntivo. Também é fundamental para níveis adequados de colesterol e função imunológica.
5. O iodo é necessário no fabrico das hormonas da tiróide.
6. O ferro desempenha um papel central na molécula de hemoglobina dos glóbulos vermelhos (RBC). Transporta oxigénio dos pulmões para os tecidos do corpo e dióxido de carbono dos tecidos para os pulmões. O ferro também funciona em várias enzimas-chave na produção de energia e metabolismo, incluindo a síntese de DNA.
7. O magnésio activa muitas enzimas no organismo. A deficiência de magnésio é generalizada. Os sintomas de deficiência de magnésio incluem fadiga, depressão, irritabilidade, fraqueza, distúrbios cardíacos, cãibras musculares, insónia e uma predisposição ao stress.
8. O manganês ajuda no controlo do açúcar no sangue, no metabolismo energético e na função da hormona da tiróide. O manganês também funciona na enzima antioxidante superóxido dismutase ou SOD.
9. O molibdénio está envolvido na desintoxicação do álcool, na formação de ácido úrico e no metabolismo do enxofre.
10. O fósforo trabalha com o cálcio para promover a saúde óssea.
11. O potássio é um eletrólito que funciona na manutenção de muitas funções corporais, incluindo o equilíbrio e distribuição da água, equilíbrio ácido-base, músculo e nervos, pressão arterial, coração, rim e função adrenal.
12. O selénio trabalha com a vitamina E na prevenção dos danos causados pelos radicais livres nas membranas celulares.
13. O sódio funciona com cloreto e potássio como eletrólito no equilíbrio e distribuição da água, equilíbrio ácido-base, músculo e nervos, pressão arterial e função cardíaca, renal e adrenal.
14. O zinco é especialmente importante para a função imunológica adequada, cicatrização de feridas, funções sensoriais, função sexual e saúde da pele.

10 Ingredientes a Evitar no seu Multivitamínico

Muitos multivitaminas populares encontrados em drogarias ou supermercados são apontados como “recomendados por médicos e farmacêuticos”, mas têm baixos nutrientes essenciais e contêm aditivos artificiais. 

Aqui estão alguns ingredientes listados nos rótulos de algumas das multivitaminas mais vendidas que não têm nenhuma razão benéfica para estar em qualquer suplemento dietético:

1. Vitamina E Sintética

A vitamina E sintética (d, l-alfa-tocoferol ou -tocoferil) é uma forma não natural barata que pode interferir na utilização do corpo das formas naturais d-alfa da vitamina E.

2. Beta-Caroteno Sintético

O beta-caroteno sintético é muito diferente na composição química do que as fontes naturais de beta-caroteno, como se fosse proveniente de algas Dunaliella. 

3. MAS

O hidroxitolueno butilado, ou BHT, é um antioxidante sintético utilizado para prevenir a perda de vitamina E e beta-caroteno. 

4. Amido de Milho

O amido de milho pré-gelatinizado de milho derivado de OGM é utilizado como agente de ligação para manter o comprimido unido.

5. Óleo de palma hidrogenado

O óleo de palma hidrogenado é uma gordura quimicamente alterada utilizada como agente lubrificante. Em 2015, a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA determinou que esses tipos de gorduras já não são geralmente reconhecidos como seguros (GRAS) quando usados em alimentos. No entanto, por alguma razão, algumas empresas ainda utilizam óleo de palma hidrogenado em comprimidos de suplementos alimentares.

6. Polietilenoglicol

O polietilenoglicol é um composto à base de petróleo misturado com o material a granel antes de ser comprimido para que possa fluir melhor na máquina.

7. Cloreto Estanoso

É adicionado cloreto estanoso para evitar que o comprimido mude de cor.

8. Talco

Talco, sim, isso mesmo, o pó de talco é utilizado para melhorar o fluxo do material através do processo de comprimidos e permitir uma melhor compressão dos compostos no comprimido.

9. Dióxido de titânio

O dióxido de titânio é utilizado para absorver a humidade e/ou para produzir brancura e opacidade a um comprimido. O dióxido de titânio é proibido na Europa porque demonstrou causar efeitos tóxicos ao material genético.

10. Amarelo 6 Lago

Yellow 6 Lake é FD&C Yellow # 6 Aluminum Lake, uma cor artificial usada para dar uma tonalidade amarelo-avermelhada ao tablet e nenhum outro propósito.

Como Escolher o Multivitamínico Certo para Si

Os ingredientes acima são apenas alguns dos problemas que pode encontrar com vários produtos vitamínicos e minerais. Felizmente, muitos fabricantes de suplementos alimentares de qualidade evitam cortar custos com ingredientes baratos e excipientes. Se vir um composto no rótulo do qual não tem a certeza, procure-o no iHerb ou num motor de pesquisa preferido.  

Outra questão que é importante abordar são os produtos que não cumprem as reivindicações do rótulo. Tem sido uma questão que tem vindo a aparecer repetidamente ao longo dos anos. Em geral, as marcas estabelecidas utilizam o que é conhecido como “boas práticas de fabricação” ou GMPs para trabalhar duro para atender às reivindicações dos rótulos. O problema é quase sempre visto em empresas sem substância real.  

Procurar Certificações de Qualidade

Ao procurar um multivitamínico ou qualquer outro suplemento, procure certificações de qualidade.

O iHerb aborda o controlo de qualidade em suplementos alimentares, oferecendo produtos que são apenas de marcas que empregam Boas Práticas de Fabricação. Muitos fabricantes de suplementos dietéticos também são certificados por organizações com diretrizes rígidas como NSF® (National Science Foundation), USP® (United States Pharmacopeia), UL® (Underwriters Laboratories) e ISURA®. 

iHerb vai ainda mais longe na prática da transparência através de um programa de teste chamado ITested. Cada produto com o logótipo ITested foi:

• Testado por um laboratório independente certificado de terceiros para ingredientes, pureza e conformidade com o rótulo.
• Oferece total transparência ao oferecer um relatório verificado.
• Permite garantia de qualidade, autenticidade e garantia do produto.