Índice
Índice
O glucomanano origina-se da raiz do konjac, que é comumente referido como inhame de elefante. Esta fonte incrível está repleta de propriedades benéficas.
O glucomanano, uma fibra alimentar solúvel, oferece inúmeros benefícios potenciais para a saúde. Também conhecida como palmeira de cobra, língua do diabo e lírio voodoo, a planta konjac tem sido utilizada como remédio medicinal no Japão desde o século VI. O glucomanano tem uma capacidade extraordinária de absorver água, provavelmente responsável pela maioria dos seus benefícios para a saúde. Quando combinado com fluido, o glucomanano tem a notável capacidade de expandir até 50 vezes o seu peso. No entanto, esta propriedade notável também pode revelar-se uma faca de dois gumes.
Nativo do Sudeste Asiático, o glucomanano tem sido tradicionalmente utilizado como suplemento de fibra e aditivo alimentar. Tem sido utilizado em alimentos como tofu e massas, além de ser utilizado como agente espessante e emulsificante. Usado para fazer farinha e geléia em seu homônimo, o konjac também é usado como substituto da gelatina para aqueles com uma dieta vegana.
Descubra estes benefícios potenciais superiores da fibra proveniente da fábrica de Konjac.
Devido à sua capacidade de absorção de água, glucomanano, quando tomado antes de uma refeição, pode ajudar a controlar o peso. Ao tomar o recomendado 1 grama três vezes ao dia antes de cada refeição, o glucomanano pode promover uma sensação de plenitude, ocupando espaço no seu estômago. Esta sensação de saciedade pode fazer com que ingira menos alimentos ou menos calorias durante a refeição. Uma sensação de saciedade virá mais rápido, e muitos que consomem glucomanano diminuirão a quantidade de alimentos que comem.
Outra forma de o glucomanano ajudar a controlar o peso é atrasando o esvaziamento do estômago. Este atraso pode fazer com que se sinta cheio por mais tempo e diminuir o seu desejo de comer ou lanchar depois de uma refeição ou entre as refeições. Além disso, o glucomanano é baixo em calorias e ajuda a absorver menos calorias de gorduras e proteínas.
Como uma fibra solúvel, o glucomanano nutre as boas bactérias intestinais, aumentando a saúde do seu microbioma. Como resultado deste ambiente nutritivo, os ácidos gordos de cadeia curta, incluindo o butirato, são formados no intestino. Alguns estudos em animais mostram que o butirato pode ajudar a diminuir a absorção de gordura. Ter um microbioma intestinal saudável está também associado a um peso saudável em alguns estudos.
Um grande estudo com 176 pessoas com excesso de peso mas saudáveis com uma dieta restritiva em calorias descobriu que aqueles que tomaram glucomanano perderam significativamente mais peso do que aqueles que tomaram um placebo.
Para a gestão do peso, é necessário tomar glucomanano antes de uma refeição, uma vez que muitos dos efeitos estão relacionados com as propriedades de absorção e expansão. Recomenda- se que tome 1 grama de glucomanano 15 minutos a uma hora antes da refeição para permitir que os efeitos se fixem antes de consumir a sua refeição.
Certifique-se de que bebe bastante água quando tomar glucomanano. A sua propriedade de expansão pode causar asfixia potencial e bloqueios no tracto gastrointestinal.
Pós- prandial, ou depois de comer, os níveis de glicose no sangue diminuíram naqueles que tomaram glucomanano num estudo.
O estudo mostrou que não só os níveis de glicose pós-prandial diminuíram, como também os níveis séricos de glicose no sangue em jejum, insulina no sangue em jejum e frutosamina sérica também diminuíram significativamente. O estudo concluiu que a sua análise indica que o glucomanano é uma intervenção nutricional eficaz para a diabetes tipo II.
Adicionar glucomanano a uma dieta saudável pode ajudar a diminuir os seus níveis de açúcar no sangue e o risco de desenvolver diabetes tipo II.
Uma revisão sistémica de vários estudos mostrou que a suplementação com glucomanano pode baixar os níveis de colesterol, um indicador-chave do risco de doença cardíaca. A revisão sistémica descobriu que tomar glucomanano reduziu significativamente o colesterol total, os triglicéridos, o LDL ou o colesterol “mau” e os níveis de açúcar no sangue em jejum.
Estes benefícios hipolipemiantes podem ser atribuídos à capacidade do glucomanano de diminuir a absorção de colesterol no tracto gastrointestinal. Uma vez que o nosso corpo produz algum colesterol por si só e obtém algum da sua dieta, diminuir a absorção de colesterol a partir de fontes alimentares pode ter um grande impacto nos seus níveis lipídicos. A adição de glucomanano a uma dieta saudável para o coração pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol total e mau.
Um estudo descobriu que a suplementação de glucomanano reduziu significativamente o tempo de trânsito dos alimentos ingeridos em doentes constipados em comparação com aqueles que tomaram um placebo. Não foi observada diferença no tempo de trânsito no grupo placebo em comparação com antes e depois do estudo.
O glucomanano funciona ligando-se à água e criando uma fibra volumosa que ajuda a mover os alimentos digeridos ao longo do tracto, ajudando a tratar a obstipação.
Considerando que a maioria das pessoas não obtém fibra suficiente, tão baixo como apenas 5% nos Estados Unidos atingiram a meta diária recomendada para a fibra, 25 gramas para mulheres e 38 gramas para homens. Os países europeus e africanos têm melhor desempenho do que os Estados Unidos no que diz respeito à obtenção de fibra suficiente, mas muitos em todo o mundo ainda ficam aquém da meta recomendada.
Como uma fibra solúvel, o glucomanano pode ajudar a mover os alimentos através do tracto gastrointestinal de forma mais eficiente. Considere adicionar glucomanano a uma dieta rica em fibras rica em frutas e vegetais para um potencial alívio da constipação.
O glucomanano é considerado geralmente seguro e bem tolerado.
Deve ter- se precaução ao tomar glucomanano por via oral. Se se expandir na garganta ou no esófago antes de atingir o estômago, pode causar bloqueios ou mesmo emergências asfixiantes.
Para evitar possíveis asfixias ou bloqueios, um suplemento de glucomanano deve ser engolido com 1 a 2 copos de água ou outra bebida de escolha.
O glucomanano pode reduzir a absorção de um medicamento para diabéticos chamado sulfonilureia. Para evitar problemas de absorção, tome este medicamento pelo menos uma hora antes ou 4 horas depois de tomar glucomanano.
Os efeitos secundários são raros, mas tomar glucomanano pode causar gases, inchaço ou diarreia. Estes efeitos secundários ligeiros são pouco frequentes e irão desaparecer com a descontinuação da utilização.
O glucomanano pode ter vários benefícios para a saúde que devem ser considerados para um estilo de vida saudável e preventivo.
Muitos estudos demonstraram que o glucomanano pode ajudar no controlo do peso. Ao abrandar o esvaziamento gastrointestinal e fazer com que se sinta mais cheio com menos calorias, o glucomanano pode ser a diferença no controlo de peso. Esta fibra solúvel não só pode ajudar a gerir o peso, mas também pode ajudar a mover os alimentos através do tracto mais rapidamente, ajudando a eliminar a obstipação.
Ao diminuir a absorção de colesterol, gorduras e proteínas, o glucomanano pode ajudar a reduzir o risco de doença cardíaca. Com menos colesterol sendo absorvido pelas refeições, os níveis de colesterol ruim, triglicéridos e colesterol total podem diminuir significativamente com a suplementação de glucomanano.
Finalmente, os níveis de açúcar no sangue também apresentam um benefício da suplementação de glucomanano. Estudos demonstraram que os níveis de glicemia e insulina em jejum diminuem significativamente com a suplementação de glucomanano.
Pergunte sempre ao seu médico se a adição de glucomanano é ideal para si antes de iniciar uma nova rotina de suplementos.
Referências:
AVISO: Estas declarações não foram aprovadas pela Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA). Estes produtos não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir doenças.
