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Publicado originalmente em junho de 2017/Atualizado em maio de 2023
Uma queimadura solar resulta de inflamação e danos na pele causados pela superexposição à radiação ultravioleta (UV) do sol.
Protetores solares seguros e tópicos são essenciais para a proteção externa e protegem a sua pele de dentro para fora.
Aqui estão os melhores alimentos e suplementos dietéticos para ajudar a proteger o corpo dos danos causados pela exposição ao sol.
Os carotenóides (carotenos e xantofilas) representam o grupo mais difundido de pigmentos naturais na natureza. São um grupo de compostos lipossolúveis de cor vermelha a amarela que funcionam nas plantas para proteger contra os danos produzidos durante a fotossíntese, que converte a energia do sol numa forma química.
Este processo cria muitos compostos altamente reativos; sem os carotenóides, a planta seria destruída no processo.
Foram identificados mais de 400 carotenos, mas apenas cerca de 30 a 50 são referidos como “carotenos pró-vitamina A” porque podem ser convertidos no organismo em vitamina A.
Historicamente, os efeitos biológicos dos carotenos têm sido baseados na sua correspondente atividade da vitamina A. Uma vez que beta-caroteno tem uma atividade pró-vitamina A mais elevada do que outros carotenos, tem sido considerado o mais activo.
No entanto, pesquisas consideráveis mostram que muitos carotenos não vitamínicos A, tais como luteína, licopenoe astaxantina, exibem uma atividade biológica muito maior.
Ao contrário da vitamina A, que é armazenada principalmente no fígado, os carotenos são armazenados principalmente na pele, no revestimento gastrointestinal, respiratório e urinário, células adiposas e outros órgãos. Uma vez incorporados na pele, os carotenos oferecem uma proteção significativa contra os danos causados pelo sol. O beta-caroteno é o tratamento médico padrão para as perturbações da fotossensibilidade.
Para aumentar os níveis de caroteno através da dieta, concentre-se em vegetais de folhas verdes escuras (couve, couve e espinafres) e frutas e vegetais amarelo-alaranjados (damascos, melão, cenoura, batata doce, inhame e abóbora). Tente obter duas a três porções por dia (1 xícara crua, 1⁄2 xícara cozida, igual a uma porção).
Em relação à suplementação com uma fonte de carotenoides, a melhor opção de proteção contra os danos causados pelo sol pode ser a astaxantina, o “Rei dos Carotenóides”. A astaxantina pode acumular-se na pele de forma mais eficaz do que outros carotenóides para proteger a pele contra os danos causados pelo sol.
Outra estratégia para aumentar a ingestão de caroteno na dieta é usar “bebidas verdes”, que se refere a produtos comercialmente disponíveis contendo capim de cevada desidratado, erva de trigo, ou algas fontes tais como chlorella ou spirulina.
Estes produtos são reidratados simplesmente misturando-se com água ou sumo. As bebidas verdes são particularmente ricas em fitoquímicos que exercem benefícios para a saúde, incluindo carotenos e clorofila lipossolúvel natural — o pigmento verde usado na fotossíntese que converte a luz solar em energia química em plantas, algas e alguns microrganismos.
Incluir bebidas verdes e sucos de vegetais verdes frescos regularmente na dieta é uma ótima maneira de fortalecer ou complementar rapidamente a ingestão de carotenos e outros fitoquímicos importantes que muitas vezes faltam na dieta moderna.
O extracto de tomate pérola é derivado do tomate bife branco (Solanum lycopersicum). O extrato de tomate pérola contém as moléculas de caroteno incolores fitoeno e fitoflueno que exercem benefícios significativos para a saúde, incluindo proteção contra os danos do sol.
O fitoeno e o fitoflueno são encontrados nos precursores de todos os carotenos coloridos, incluindo o licopeno, o caroteno vermelho encontrado no tomate vermelho. Apesar de incolores, o fitoeno e o fitoflueno são mais poderosos em efeitos antioxidantes do que os carotenos coloridos.\
O extrato de tomate pérola é tomado internamente, resultando na incorporação de fitoeno e fitoflueno nas células de todo o corpo para produzir efeitos protetores, incluindo a pele. A biodisponibilidade (absorção) do fitoeno e do fitoflueno é três a cinco vezes maior em comparação com o licopeno e o β-caroteno. Pensa-se agora que muitos dos benefícios para a saúde do tomate atribuídos ao licopeno devem-se ao fitoeno e ao fitoflueno.
Um dos usos significativos do extrato de tomate pérola é como protetor solar interno na proteção e reparação da pele dos danos causados pelo sol.
O extrato de tomate pérola também é útil no melasma, uma condição em que aparecem manchas marrons no rosto devido à exposição ao sol ou alterações hormonais durante a gravidez.
Na pérola de melasma, o extrato de tomate pode ajudar a restaurar a pigmentação adequada e melhorar o tom da pele, a textura e o teor de umidade para diminuir o ressecamento e a aspereza da pele.
Polypodium leucotomos é uma espécie nativa da América Central e do Sul. Um extrato rico em antioxidantes da planta demonstrou melhorar a saúde da pele e reduzir os danos causados pelo sol. O extrato funciona potenciando a atividade dos sistemas antioxidantes das células da pele, reduzindo assim a inflamação e os danos.
Três ensaios clínicos em adultos saudáveis demonstraram que o extracto é seguro e eficaz na redução dos danos causados pela exposição solar numa dose de 240 mg duas vezes por dia. Também tem sido benéfico no melasma.
Dois estudos clínicos demonstraram também os efeitos benéficos do extracto de P. leucotomos em doentes com erupção luminosa polimórfica (EPE), uma erupção cutânea com comichão ou ardor que ocorre horas ou até 3 dias após a exposição ao sol que dura até duas semanas. Os dois estudos com extracto de P. leucotomos mostraram que a maioria dos indivíduos experimentou uma redução significativa das reacções cutâneas de PLE em condições controladas em doses que variaram de 480 a 1200 mg por dia.
Os flavonóides vegetais também são essenciais para apoiar a saúde da pele. Os flavanóis encontrados em cacau e produtos de cacau são especialmente benéficos na proteção da pele contra os danos causados pelo sol. Numerosos estudos experimentais demonstraram que os produtos de cacau ricos em flavanol protegem a pele contra os danos causados pelo sol.
Num estudo em humanos, a ingestão de flavanol de cacau demonstrou ser eficaz após uma semana de ingestão de 4 a 6 gramas por dia de um cacau em pó com alto teor de flavanol. A suplementação oral diária de 1 grama de cacau com alto teor de flavanol não foi eficaz.
Referências:
AVISO: Estas declarações não foram aprovadas pela Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA). Estes produtos não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir doenças.
