Índice
Índice
Whey protein é um tipo de suplemento nutricional feito a partir de certas proteínas encontradas nos produtos lácteos. É um ótimo alimento básico usado para atingir objetivos de proteína e é um dos favoritos dos fisiculturistas e entusiastas do fitness devido ao seu alto teor de proteína e baixo teor de gordura. A maioria das pessoas apenas mistura a proteína em pó num shake feito com água, mas isso pode ficar um pouco aborrecido quando alguém precisa de vários batidos por semana para complementar a sua dieta ou ajudar a construir músculos. Aqui estão algumas ideias para adicionar whey protein a outros tipos de refeições saborosas e lanches.
Claro, a razão mais comum para fazer receitas de proteína de soro de leite é para construir músculos. A proteína é um bloco de construção essencial para a produção de tecido muscular. Sem proteína suficiente na dieta, todo o fisiculturismo e levantamento de peso do mundo não aumentarão o tamanho dos músculos. A proteína whey é particularmente útil porque contém uma grande quantidade de leucina, um tipo de aminoácido que desencadeia o processo de conversão de proteínas em tecido muscular. Na verdade, os investigadores descobriram que o soro funciona melhor do que outras fontes de proteína para aumentar o tamanho do músculo. A proteína de soro de leite é, portanto, usada por muitos como um suplemento pré-treino ou pós-treino para restaurar os aminoácidos do corpo no processo de reparação e construção muscular.
A proteína também é útil porque leva mais tempo para digerir do que a maioria dos açúcares e outros hidratos de carbono. Isto significa que o corpo continua a transformar proteínas em combustível horas depois de ser consumido. Além do aumento nutricional da whey protein, ter um pouco de suplemento proteico com uma refeição pode reduzir a frequência de lanches e desejos de açúcar para o resto do dia porque o corpo tem uma fonte constante de combustível. Muitas pessoas tomam um suplemento de soro de leite de qualidade algumas horas antes da atividade física, para que possam se exercitar sem se sentirem cansadas ou com fome.
Às vezes, uma proteína em pó de qualidade pode ser mais preferencial a uma refeição básica rica em proteínas porque é tudo proteína. As pessoas que obtêm a sua proteína da carne ou feijão também estão a consumir gordura e hidratos de carbono que podem causar contagens mais elevadas de calorias. Se uma pessoa está numa dieta rigorosa com baixo teor de hidratos de carbono ou com controlo de gordura, suplementos de soro de leite tornam mais fácil obter precisamente a quantidade de proteína de que necessita sem consumir mais nada. Isso ajuda a reduzir o excesso de calorias de gordura ou carboidratos, facilitando a perda de gordura e o alcance dos objetivos de perda de peso.
Todos os suplementos de soro de leite vêm com instruções para misturar a proteína com água e bebida. Mas o que deve uma pessoa fazer quando está a almejar algo que não é um shake? A realidade é que o whey protein é incrivelmente versátil. Pode ser consumido cru ou cozido sem destruir o conteúdo nutricional, e a textura pulverulenta funciona em muitas refeições. Algumas receitas populares de proteínas envolvem coisas como assar a proteína em muffins ou misturá-la em fudge sem assar. Aqui estão algumas ótimas opções.
Esta receita é perfeita quando alguém deseja uma sobremesa saudável mas não quer se incomodar com um longo processo de cozimento. Pode ser feito no microondas e requer apenas uma única caneca, por isso a limpeza é muito fácil.
Ingredientes:
Instruções:
Esta é uma receita favorita de alta proteína, baixo teor de hidrcarbono, baixo teor de açúcar e sem glúten para muitas pessoas. É uma maneira fácil de fazer pequenos retângulos ou bolas que podem ser aperidos durante o trabalho, comidos como guloseima à noite ou transformados num lanche pós-treino no ginásio.
Ingredientes:
Instruções:
Estas panquecas usam soro de leite em vez de farinha, por isso fazem um pequeno-almoço sem glúten e com baixo teor de hidroscópicos. Uma coisa boa sobre esta receita é que é fácil de alterar. Use proteína de baunilha para um sabor clássico de panqueca ou experimente a proteína de chocolate para um toque divertido e saboroso. Se desejar, adicione frutas secas, lascas de chocolate ou outras mist-ins para torná-lo ainda mais saboroso.
Ingredientes:
Instruções:
As pessoas que amam café com especiarias de abóbora e outras guloseimas de outono vão adorar esta maneira saborosa de obter uma porção de proteína. É rico em gorduras e proteínas, sendo baixo em carboidratos e totalmente isento de glúten. A crosta de torta de amêndoa saudável é uma ótima maneira de obter alguma gordura e proteína saudáveis também, mas é totalmente opcional. Quem quiser uma versão mais baixa em calorias pode simplesmente pular a crosta e assar a torta sem ela.
Ingredientes:
Crosta:
Recheio de Torta:
Instruções:
Esta refeição rápida e fácil certamente se tornará um clássico do pequeno-almoço. Contém muita proteína e fibra para manter as pessoas cheias o dia todo e ajuda a obter mais proteína numa dieta sem exigir que ninguém faça shakes. Esta receita é infinitamente capaz de ser personalizada, por isso sinta-se à vontade para trocar as coberturas e adoçantes conforme desejar. A única coisa que deve permanecer sempre igual é a proporção de aveia, proteína em pó e água.
Ingredientes:
Instruções:
AVISO: Estas declarações não foram aprovadas pela Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA). Estes produtos não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir doenças.
