5 Benefícios para a Saúde da Aveia+Uma Receita de Smoothie de Aveia Proteica

A aveia é um alimento clássico de pequeno-almoço que não só é fácil de fazer mas também é preenchido com proteína , fibra e muitas vitaminas saudáveis .  

A aveia oferece uma ampla gama de benefícios comprovados para a saúde e alguns nutricionistas registados consideram-na um superalimento. Isso porque não existem muitos outros alimentos que possam superá-los no que diz respeito ao valor nutricional geral, fibra oferecida e conteúdo calórico. A aveia é extremamente baixa em calorias, não contém sal a menos que adicionada e não contém glúten. Continue a ler para saber mais sobre os benefícios de fazer da aveia uma parte de uma rotina semanal ou diária de planeamento de refeições.

1. A Aveia é Embalada com Nutrição 

A aveia é absolutamente carregada com vitaminas e minerais. São embalados com manganês, fósforo, magnésio, cobre, ferro, zinco, folato, vitamina B1 e vitamina B5. A aveia contém ainda quantidades moderadas de proteínas saudáveis à base de plantas.

2. A Aveia é Rica em Antioxidantes

A maioria das pessoas desconhece o facto de que a aveia é uma grande fonte de antioxidantes. Estes são compostos conhecidos por inibir o dano celular e reduzir as taxas de ocorrência de algumas doenças crónicas. Um dos antioxidantes específicos contidos na aveia é chamado avenantramida, que é conhecida por baixar a pressão arterial.

3. A Aveia é Carregada com Fibra

A aveia é absolutamente preenchida com fibra, toda a qual é totalmente solúvel. A fibra contida neles é chamada beta-glucano, um tipo específico de fibra solúvel conhecida por reduzir o açúcar no sangue e as respostas à insulina, incentivar o crescimento de bactérias estomacais saudáveis e diminuir a contagem global de colesterol LDL.

4. Aveia Pode Melhorar a Saúde da Pele

A aveia é carregada com compostos coloidais, um bloco de construção essencial para a produção da pele. Depois de apenas uma semana a comer regularmente aveia, a pele de uma pessoa pode estar muito mais lisa e hidratada do que o habitual. Isto não é coincidência. Está tudo na aveia.

5. Aveia Pode Aliviar a Obstipação

Qualquer pessoa que sofra de obstipação leve a moderada deve tentar comer aveia. A aveia contém uma grande quantidade de fibra solúvel que é excelente para ajudar a aliviar a constipação e fazer com que os intestinos voltem a funcionar normalmente.

Receita de Smoothie de Aveia com Proteína de Banana e Mirtilo

Ingredientes:

• 1/4 xícara de farinha de aveia cozida
• 2 chávenas de leite de caju
• 1/4 xícara de banana picada
• 1/4 xícara de mirtilos frescos ou congelados
• 1/8 xícara de proteína em pó
• 1 pitada de canela em pó
• 1 pitada de noz-moscada moída
• 1/2 colher de chá de extrato líquido de baunilha

Instruções:

1. Cozinhe a farinha de aveia.
2. Colocar todos os ingredientes listados no frasco do liquidificador.
3. Pulsar o liquidificador várias vezes para quebrar os ingredientes mais duros. Em seguida, coloque o liquidificador na velocidade mais alta e deixe correr cerca de dois minutos.
4. Teste a consistência do smoothie. Se for demasiado espesso, acresça mais leite de caju. Se for demasiado fino, misture mais farinha de aveia.
5. Despeje o smoothie num copo alto e saboreie.

Sinta-se à vontade para usar qualquer proteína em pó de sua escolha com esta receita. Proteína à base de plantas em pó é altamente recomendada e compatível com esta receita de smoothie saudável.